![]() |
UNIWERSYTET
WARSZAWSKI U.W. Wydział Chemii, ul. Pasteura 1, 02-093 Warszawa
|
|
|
|
|
na semestr na tydzień |
|
|
|
Pokój: 242 Tel: 397 email: marzena@chem.uw.edu.pl |
|
|
Zakład Chemii Organicznej |
i kompetencje: |
|
|
|
|
Przykładowe ćwiczenia: frakcjonowanie białek mleka oraz oznaczanie ich zawartości, oznaczanie aktywności amylazy ślinowej, izolowanie i badanie właściwości skrobi i glikogenu. Poziom podstawowy A obejmuje wybrane elementy powyższych ćwiczeń. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|