Informator o studiach


UNIWERSYTET WARSZAWSKI

U.W. Wydział Chemii, ul. Pasteura 1, 02-093 Warszawa






Nazwa przedmiotu

Chemia cyklodekstryn
w zarysie


Nr / kod przedmiotu*


Semestr

8

Rodzaj zajęć

Wykład monograficzny


Liczba godzin
Na semestr      Na tydzień
15 / 1

Liczba punktów

1


Prowadzący:

Dr Kazimierz Chmurski
Pokój 239   Tel: 342;    e-mail: chmurkaz@chem.uw.edu.pl

Zakład dydaktyczny:


Zakład Dydaktyczny Chemii Organicznej

Efekty kształcenia
i kompetencje:


Podstawowa znajomość chemii cyklodekstryn.

Opis przedmiotu:

Wykład obejmuje następujące zagadnienia: Budowa otrzymywanie i właściwości cyklodekstryn natywnych. Nomenklatura cyklodekstryn. Mechanizm tworzenia kompleksów inkluzyjnych oraz metody ich otrzymywania i badania.
Obszerną część stanowić będą zagadnienia związane z metodami otrzymywania cyklodekstryn modyfikowanych chemicznie. Omawiane będą metody selektywnej modyfikacji, w szczególności otrzymywania mono- i per-podstawionych pochodnych. Przedstawione będą wieloetapowe drogi syntetyczne prowadzące do pochodnych o szczególnych właściwościach supramolekularnych.
Przedstawione będą także przykłady koniugatów modyfikowanych cyklodekstryn z innymi cząsteczkami takimi jak peptydy, kaliksareny etery koronowe Zaprezentowane będą także przykłady rotaksanów kantenandów zbudowanych z wykorzystaniem cyklodekstryn.
W szczegółowy sposób będzie przedstawione zastosowanie modyfikowanych chemicznie cyklodekstryn w elektrochemii a zwłaszcza do ich wykorzystanie do modyfikacji powierzchni elektrod.
Będą przedstawione także różnorodne zastosowania pochodnych cyklodekstryn m.in. w katalizie, metodach chromatograficznych.
Osobny wykład będzie poświęcony ich zastosowaniom farmaceutycznym oraz układom zdyspergowanym.

Wymagane podstawy:


Chemia Organiczna I, Pracownia Preparatyki Organicznej I

Forma zaliczenia:

Zaliczenie na ocenę

Uwagi:

-




Nadzór redakcyjny: Jadwiga Skupińska

Stronę oprac. Adam Myśliński