Informator o studiach


UNIWERSYTET WARSZAWSKI

U.W. Wydział Chemii, ul. Pasteura 1, 02-093 Warszawa




12


Nazwa przedmiotu

Biochemia B


Nr / kod przedmiotu*


Semestr

5

Rodzaj zajęć

Laboratorium


Liczba godzin
 na semestr      na tydzień

45      3

Liczba punktów

3


Prowadzący:

Dr Marzena Jankowska-Anyszka
Pokój: 242     Tel: 397     email: marzena@chem.uw.edu.pl

Zakład dydaktyczny:


Zakład Chemii Organicznej

Efekty kształcenia
i kompetencje:

Student powinien wykazywać się znajomością budowy i właściwości głównych klas związków biologicznie czynnych oraz umiejętnością posługiwania się podstawowymi technikami stosowanymi w biochemii.

Opis przedmiotu:

Ćwiczenia obejmują tematycznie główne grupy związków biologicznie czynnych: białka, enzymy, kwasy nukleinowe, węglowodany i tłuszcze oraz wykorzystują różnorodne techniki używane w laboratoriach biochemicznych z zakresu izolowania związków ze źródeł naturalnych, badania ich właściwości, analizy jakościowej i oznaczeń ilościowych.
Przykładowe ćwiczenia: frakcjonowanie białek mleka oraz oznaczanie ich zawartości, oznaczanie aktywności amylazy ślinowej, izolowanie i badanie właściwości skrobi i glikogenu.
Poziom podstawowy A obejmuje wybrane elementy powyższych ćwiczeń.

Wymagane podstawy:


Zaliczenie z Chemii organicznej I A lub I B (wykład i laboratorium).

Forma zaliczenia:

Zaliczenie na ocenę.

Uwagi:

-





Nadzór redakcyjny: Jadwiga Skupińska

Stronę oprac. Adam Myśliński