Opis przedmiotu:
|
|
Metody otrzymywania i ogólna charakterystyka układów koloidalnych. Termodynamicznie trwałe układy dyspersyjne. Parametry strukturalne faz micelarnych. Układy modelowe naturalnych membran: micele, odwrócone micele, pęcherzyki lipidowe, błonki płaskie. Podział, budowa i charakterystyka surfaktantów. Struktury surfaktantów w rozpuszczalnikach polarnych i niepolarnych. Kalorymetria a charakterystyka termodynamiczna mikroemulsji zawierających związki naturalne. Zastosowanie kalorymetrii w badaniach rozpuszczalności związków biologicznie czynnych w różnych układach modelowych naturalnych membran. Metody spektroskopowe w badaniach lokalizacji i transportu związków biologicznie aktywnych.
|